Arrivée d’un rosé d’exception « BANDOL Domaine Tempier »

Domaine TempierLe domaine Tempier

Le domaine Tempier est constitué d’une mosaïque de terroirs dont les principaux sont La Migoua au Beausset-Vieux, la Tourtine et Cabassaou au Castellet et la bastide (cuvée Classique) au Plan du Castellet.

Tempier est l’une des rares maisons de vignoble et de famille de la moitié du 19ème siècle à avoir conservé toute son authenticité.

« Ici, au domaine, on vit, comme depuis toujours au rythme des saisons, des travaux de vignes, des vendanges… »

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Découvrez  un rosé d’exception « BANDOL Domaine Tempier »

Le Rosé Tempier propose un juste équilibre entre complexité et fraîcheur. Il offre une belle structure, sans tanin. La qualité du travail en vigne et la diversité des terroirs* lui confèrent une intensité aromatique authentique, loin des saveurs de synthèse.

BANDOL ROSE

COMPOSITION

Mourvèdre (50% environ), complété de Grenache et Cinsault
Age moyen des vignes : 20 ans

VINIFICATION

Macération pelliculaire, pressurage direct puis débourbage à froid. Fermentation en cuves inox ou béton

ÉLEVAGE

6 à 8 mois avant mise en bouteilles.
Conservation : 1 à 5 ans. Il peut néanmoins être gardé beaucoup plus longtemps pour évoluer vers des notes d’agrumes confits, de melon, de pétale de rose.

* Toute la gamme des argilo-calcaires depuis les calcaires des gréseux du santonien, jusqu’aux calcaires et dolomies du trias, en passant par les rudistes.